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Matcha bio premium de Jeju à l'umami riche et pointe d'amertume, en recharge généreuse pour lattes et desserts.
Catégories : VON MATCHA
SKU : BEA-VON-696
Cultivé à Jeju sur sol volcanique avec eau pure et soleil régulier, ce matcha Von Matcha garde son caractère authentique dans les préparations au lait. Le grade Premium équilibre umami profond et légère amertume, sans additifs. Vous payez 17,74 € au lieu de 25 € pour la recharge de 100 g.
Fouettez 2 g dans 70 ml d'eau à 80°C puis allongez au lait chaud ou froid. Il colore et parfume flans, glaces et biscuits sans s'effacer. Conservation au frais et au sec, bien refermé après ouverture.
Le sachet de 100 g limite l'emballage et couvre une vingtaine de bols. Sa mouture fine se disperse vite et mousse facilement au fouet en bambou.
Origine Jeju bio qui donne un umami net et stable au lait
Mouture fine qui mousse vite sans grumeaux
Recharge 100 g économique pour usage quotidien
Sans additifs, adapté aux desserts et lattes
Grade: Premium
Origine: Île de Jeju
Contenance: 100 g
Certification: Bio
Conditionnement: Recharge
Vendeur: Beauté Soleil
Comptez environ 2 g pour 70 ml d'eau puis 150 à 200 ml de lait selon l'intensité voulue.
Refermez bien le sachet après chaque usage et gardez-le au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
