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Von Matcha propose un thé matcha bio en poudre, du grade cérémonie au grade cuisine. Les boîtes métal de 50 g gardent l’arôme. Les recharges et grands formats servent aux buveurs réguliers.
Quel grade acheter ?
Le grade décide du goût. Ceremonial Grade, en poudre fine, se boit fouetté à l’eau chaude. Sa douceur plaît nature. Premium garde un bel équilibre pour le latte du matin. Il pardonne un dosage approximatif. Superior pour la cuisine supporte le lait et le sucre dans les gâteaux. Le conditionnement suit l’usage. La boîte métal 50 g convient pour découvrir. La recharge 100 g remplit la boîte sans gâchis. Les sacs de 1 kg ou 5 kg s’adressent aux familles nombreuses ou à la pâtisserie fréquente. Refermez bien après chaque cuillère.
Le cérémonie est plus doux, fait de jeunes feuilles. Le premium reste rond, mais avec plus de caractère en latte.
Au sec et à l’abri de la lumière, boîte fermée. Utilisez-la vite après ouverture pour garder la couleur.
