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Matcha de grade cérémonie moulu sur pierre, poudre fine et vert vif pour une préparation pure au goût doux.
Catégories : VON MATCHA
SKU : BEA-VON-718
Von Matcha sélectionne les feuilles les plus jeunes, broyées sur pierre en poudre très fine. Au bol, la couleur reste d'un vert vif et la mousse monte sans amertume marquée, avec une douceur lisse propre au grade cérémonie. La boîte métal de 50 g protège de l'air et de la lumière. Le prix actuel laisse une remise nette sur l'ancien prix.
1,5 à 2 g tamisés, 70 ml d'eau à 75-80 °C, fouet en W jusqu'à mousse fine. Bu pur pour retrouver la douceur, ou allongé en latte avec lait chaud. Refermez aussitôt après usage.
Gardez la boîte au frais et au sec, à l'abri des épices. Consommez dans les semaines après ouverture pour garder l'arôme franc.
mouture pierre très fine pour une mousse lisse
feuilles jeunes au goût doux peu amer
boîte métal 50 g qui protège la fraîcheur
Grade: cérémonie
Contenance: 50 g
Préparation: 1,5 à 2 g pour 70 ml d'eau à 75-80 °C
Conditionnement: boîte métal refermable
Contenu du colis: boîte 50 g de matcha en poudre
Vendeur: Beauté Soleil
Oui, son goût doux tient bien au lait. Gardez la préparation pure pour apprécier la finesse.
